Sauce pour crudités

Une sauce pour accompagner vos crudités et vos apéritifs végétaliens ! Idéal à marier avec des batons de courgettes et de carottes, ainsi que de petites tomates cerises... Moi, je m'en suis aussi servi pour y trempouiller mes rapées pommes de terre / courge.

 

Recette :

- Du fromage blanc ou du yahourt 0%MG

- Du persil frais (ou lyophilisé)

- De l'échalotte

 

Découpez finement l'échalotte et le persil. Mélangez le tout avec votre fromage blanc. Dégustez !

Sauce pour crudités
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